醋酸鉀製造商(無水) 乙酸鉀

中文名  醋酸鉀                                         CAS登錄號 127-08-2
外文名  Potassium Acetate                     熔點  292 ℃
別 名    乙酸鉀   無水醋酸鉀                     密度  1.57 g/cm³
化學式 CH3COOK                                外觀  白色粉末狀
分子量   98.14                                         應用  透明玻璃、醫藥工業

物化特性

性狀：無色或白色結晶性粉末。 有鹼味，易潮解。

相對密度： 1.57g/cm^3（固） 25 °C（lit.）

易溶於水，溶於甲醇、乙醇、液氨。 不溶於乙醚、丙酮。

溶液對石蕊呈鹼性，對酚酞不呈鹼性。 低毒。 可燃。

折射率 ： n20/D 1.370

水溶解性 ： 2694 g/L （25 º C)

儲存時需要避免的條件有：潮濕、加熱、火源、自燃物體及強氧化劑。

用途：

還可用作防冰物質，取代氯化鈣和氯化鎂之類的氯化物。 它對土壤的侵蝕作用和腐蝕性更小，尤其適用於機場跑道除冰，但價格較昂貴。 食品添加劑（防腐及控制酸度）。 滅火器的組分。 用在乙醇沉澱DNA中。 用於保存、固定生物組織，與甲醛連用。 醋酸鉀可由氫氧化鉀或碳酸鉀與乙酸發生酸鹼中和反應製備：

2CH3COOH + K2CO3 → 2CH3COOK + CO2 + H2O。