小米杯米

小米可煮飯或粥，也可製作甜點，釀酒。北方人吃包子，饅頭或大餅時，

常搭配小米粥食用，可以幫助消化。也可視個人喜好加糖，或打一枚雞蛋，

煮成蛋花粥，營養美味可口。