隐黄质，也称作beta;-隐黄质，是类胡萝卜素的一种，类黄酮类物质，可以提供水果蔬菜色泽和风味。类胡罗卜素物质经证实可以抗氧化，并且可以使机体免受自由基的损害。
隐黄质，也称作β-隐黄质，是类胡萝卜素的一种，类黄酮类物质，可以提供水果蔬菜色泽和风味。类胡罗卜素物质经证实可以化，并且可以使机体免受自由基的损害。
CAS:472- 70 -8
英文名称：β-隐黄质
分子式：C40H56O
分子量：552.87
来源：植物化学成分β-隐中可以找到许多蔬菜和水果主要是木瓜，芒果，桃子，橙子，柑橘，柿子椒，玉米和西瓜。
功效：
有助于改善骨密度和骨强度和骨形成的刺激作用;
有助于减少癌症和保护细胞的癌变风险
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