無水無油健康鍋 小單把湯鍋
寬徑: 18 cm 容量: 2.0 L
本產品通過SGS台灣/日本食品衛生法規之無毒檢測
※ 把手為實心不鏽鋼鍛造手把,完全不導熱,不燙手,好拿好握。
※ 材質為美國多層複合金屬,
寬徑: 18 cm 容量: 2.0 L
本產品通過SGS台灣/日本食品衛生法規之無毒檢測
※ 把手為實心不鏽鋼鍛造手把,完全不導熱,不燙手,好拿好握。
※ 材質為美國多層複合金屬,特性為無毒,傳熱超快速且均勻,不同於一般不鏽鋼,雖
然輕薄但傳熱慢且集中於底部,導熱不均勻易焦黑。
※ 旋風式導熱,熱度由四面八方向外均勻擴散,呈360度循環旋轉,所以使用小火溫度就已
等同於普通鍋中火溫度,導熱速度甚至快於微波爐。
※ 傳熱非常迅速,只需用小火煮約2~3分即可將醬汁煮出百分百的濃稠度和香味,且完全不
焦黑,因此特別受到專業人士,如:烘焙老師,餐飲科老師,五星級飯店主廚,西點蛋糕麵
包師的喜愛。
※ 蓋鍋蓋狀況下,保溫效果長達3~4小時, 非常省能源,也可利用餘溫悶煮食物。
※ 適用於電磁爐、瓦斯爐、鹵素爐、快速爐等各式爐具。
※ 無任何化學塗層,不怕塗料掉漆問題,可使用菜瓜布.鋼刷等清洗。\保用50年.
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