蒲燒鰻魚

佳辰蒲燒鰻採用台灣在地優良養殖戶的鰻魚搭配日本道地醬汁遵循古法「烤、蒸、烤」製成，目的是將鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感和鮮甜滋味。

　　佳辰的產品通過HACCP、CAS、GMP、EU等國內外認證，在注重食品安全的時代裡帶給消費者最大的保證和安心，並以「追求最高品質」為目標，每一批鰻魚從魚池、入廠、生產到成品，層層嚴格把關，產品更需通過150多項〝無藥物殘留〞檢驗，佳辰以專業管理確保產品衛生安全。

　　另外，除了一系列的嚴格檢驗，佳辰率先導入「批次管理」，由原料到成品均經一貫的嚴格控管，期許「佳辰的用心，讓客戶安心」能帶給國人食的健康。