人氣王猴頭菇

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猴頭菇~ 人氣猴頭菇料理食譜大公開: 讓你煮出創意,輕鬆作菜! 香酥猴頭菇制作:

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猴頭菇~

人氣猴頭菇料理食譜大公開:
讓你煮出創意,輕鬆作菜!

香酥猴頭菇制作:
主料:鲜猴頭菇300G 葱一支 红辣椒一條 蒜二粒
⋯⋯ ⋯⋯ 调料: (1)蛋白一個 酒一茶匙 鹽半茶匙 白胡椒粉少許 (2)鹽1/4茶匙 白胡椒粉少许 五香粉少許 (3)面粉110G

教您如何做香酥口感十足香酥猴頭菇:
1、新鲜猴頭菇去蒂切小塊,入滚水加蔥及薑煮五分鐘後撈起冲凉,
瀝乾

2、蔥切蔥花,红辣椒去子與蒜同切末

3、炒鍋燒熱放入油三杯,以中火燒至六成熱后,将做法1猴頭菇沾
少許麵粉入油鍋炸至金黄色色即可撈起瀝油

4、另取炒鍋放入油一茶匙,爆香蔥花,蒜末,红辣椒後,加入炸好
的猴頭菇,以調味料(2)调味後即可装盤出菜
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  • 公司名稱:蔥酥,蔥干,黑木耳,白木耳,蝦米,嘉仁貿易有限公司
  • 連絡電話:07-3******
  • 電子郵件:shi*****@hotmail.com
  • 詢價官網:https://chiayiren.web66.com.tw
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