恒順鎮江香醋(八年熟成)在風味、口感更是有別於一般市售的醋。無論是烹調或沾食均可令菜餚增添色、香、味。可用於料理或是吃海鮮、小籠包、糖醋魚、大閘蟹
中國醫藥大典記載：“醋產浙江杭紹二縣為最佳，實則以江蘇恒順為最…”。始建于清‧道光二十年間(1840年)的恒順，是鎮江香醋發源地，160多年來，以優質的糯米為主要原料，採用傳統固態分層發酵技術陳釀而成，獨具，"酸而不澀、香而微甜、色濃而味鮮、越存越香"的特色和風味，位居"鎮江三怪"之首。而此恒順香醋更是獨特八年熟成的頂級香醋，更是皇帝與貴族們在膳食中不可或缺的調味佳品。在風味、口感及營養價值更是有別於一般市售的醋也是老饕們的最愛。無論是烹調或沾食均可去腥、解膩，令菜餚增添色、香、味且有助於促進食慾、調整體質、養顏美容。讓您在料理或是吃海鮮、小籠包、糖醋魚.....等等的同時，都能刺激您的味蕾，讓您用好醋，料理有如神助！喝好醋，身體也有好處！
酸度：≧6.4%
原產地；中國鎮江
企業名片
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