牙買加 藍山NO.1 有原產地證明書

高單價商品請先詢問是否有庫存,無庫存需5~10天,

牙買加藍山咖啡 因名氣呼響亮、一堆不良商家，用藍山特調、風味或大藍山(象豆)來混水摸魚，

實際上裡面連一粒藍山咖啡都沒有。

 

世界名豆值得至少品嘗一次喔~木桶空運來台~藍山山脈位於牙買加東部，

在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的子，太陽直射在蔚藍的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒，

區氣候涼爽、雲霧繞繞，又高雨高量及厚雲層，土壤肥沃且排水系統良好，得天厚的自然氣候養育了藍山咖啡故而得名。

1953年牙買加政府為了控管藍山咖啡的品質，成立牙買加咖啡工業局(Coffee Industry Board)簡稱CIB，

咖啡在出口前須經CIB標準鑑定，才能獲得政府授予的「原產地證明書」，正式冠以「藍山」的名稱，

當局認證的藍山咖啡為四大莊園的Silver Hill、Wallenford、MavisBank、Moy Hall，等級分四級”，

由上到下為：NO.1、 NO.2、NO.3、圓豆(PB)。嚴苛的標準且大面積小細節非常的藍山咖啡數量少，每年產量不過4萬袋（約240萬公斤）。

 

藍藍的自家烘焙接單現烘 

傳統商業烘焙的咖啡豆、用大鍋大火不顧風味的情況下，

進行快速烘培、存放過久然而喪失了天然的美味。

藍藍的咖啡現接現烘、每鍋不超過3KG，讓咖啡豆烘出最佳的味道。

有淺、中、深焙，給你不同層次的風味。

嚴格把關，挑選3次!

烘焙前 => 篩選不合格的瑕疵豆。

烘焙後 => 再次挑選瑕疵豆。

包裝前 => 做最後的把關。

每個人感官和喜好是非常主觀的，如不符您的期侍，可養豆後再次嘗試，

或有明確偏好，歡迎指定培度或多試幾鍋不同焙度，找出適合您的風味。

blue從品嚐咖啡、進入沖煮咖啡，在深入咖啡烘焙、

就是要分享世界各國平價、精品咖啡給你，星期一~星期六就烘烘豆子，

星期日 在三重 重新橋 觀光市集擺攤(跳蚤市場)

有空可來喝杯咖啡喔~ 現沖一杯20元(每日限量70杯)

 

咖啡豆成分 : 100%咖啡豆。

烘培度 :聊聊確認、如無指定，烘焙師會依生豆特性烘焙。

烘焙過的熟豆，適用《消費者保護法》排除七天鑑賞期規範。

加工生產國：台灣(咖啡豆有油脂屬正常情況，請安心享用)。

淨重 : 227g±5g(半磅裝) 454g±5g(1磅裝)。

有效期限 :烘焙日算起，約 1年(最佳賞味期:3個月內)。

7-11貨到付款免運費(賣貨便):最多9磅(含)，10磅以上需宅配配送。

出貨時間 : 週一~週日。收到訂單約(3天)會出貨(無庫存約7天)

必免爭議、無研磨服務。

咖啡豆屬農產品，瑕疵豆沒挑掉、完美主義者請勿下標謝謝。

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付款帳號行庫：008華南(南港分行) 帳號：158-200-359-182

戶名：藍育彬 匯款後請告知付款帳號末五碼

自取地點 新北三重 三和國中捷運站1號出口(全家)。

取貨時間：晚上8點~12點(或另約)。