德州炸雞-複合式餐飲

『德州炸雞』品牌力夠強， 炸雞品項之產品力也夠強， 對於消費者而言 不論是心理性或是物理性一直都是在市場上獲得佳評。 德州炸雞目前除了傳統的西式速食菜式以外， 還增加了適合台灣消費者口味的中式餐飲， 所以德州炸雞是台灣正餐，或是正餐 之外食的餐飲。 德州炸雞不斷的創新，不停的研發以學習，本身就是複製的概念，是德州炸雞餐飲事業有限公司的核心價值重要里程碑 在餐飲業中標準化作業SOP是一個不可或略的工作重點。 如果能將所以食材餐點及飲料作業 都以定量定時定溫的資料化方式來操作 都會使我們的產品達到最佳品質 因為一旦讓操作的流程減少 相對的所有的變數將會跟著減少 進而達到最佳品質和最佳的效率 讓經營者維持一貫品質的根基 現階段的餐飲業應用亦也相當普遍 不論是餐飲或是飲料甚至是顧客服務流程都可以將其標準化 這是從是餐飲業要永續經營的重要觀念和步驟

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