鳥窩窩 一個讓人感到好奇的名字,其實是劉董事長在兩岸擁有30多家餐廳,包含<餐廳、烘培、服飾>等…品牌中的名字都以鳥字串聯(跨足深圳、上海、廣東省的藍鳥咖啡、八鳥北海道昆布鍋、千鳥食品烘培、北京的北鳥餐飲、金湯匙私房菜、鸝鳥服飾公司等)海內外辛苦耕耘,希望讓這些鳥兒都能有個家。因此將即將開幕餐廳取名「鳥窩窩」,希望能夠成為多年來事業群的依歸。當然除了名字有趣之外,鳥窩窩也以白色為基調,珠簾及羽毛為點綴,讓消費者進到餐廳都要懷著甜蜜的心情享用餐點,在時尚的設計中,當然也是要品嘗現代創新的菜色。
鳥窩窩私房菜--其宗旨是,人無我有、人有我精、取長補短、集合各大菜系的精華…我們加以改良使之更加適合現代人的養生飲食要求…健康的菜餚;吃出健康,開始成為新時尚潮流.,也成為鳥窩窩私房菜的新理念…
我們鳥窩窩私房菜結合了大江南北經典的精緻各地方菜系特色。除了美味,更可一次性的滿足食客們的口腹之慾,且無論是哪一道菜,從清淡到濃郁都有,每一份餐點幾乎都淩駕於想像之外,一種要將其逐一嚐遍的念頭便油然而生,看鳥窩窩的菜單時,或許無法馬上聯想到會是怎樣的菜色…因為裡面加入很多大陸流傳的傳統宮廷菜…每一道菜都包含他的歷史與緣由,所以服務人員皆有一口”說菜”的好功夫…讓客人在看菜單時,也能同時感受到這些菜的美味!
您嘗過令您抗拒不了的下午茶嗎?在鳥窩窩絕對讓您驚艷與滿足!每一道精心研發的甜品,在浪漫的環境中,也提供獨享空間給愛逛街的姐妹們…下午茶的誘惑更是適合坐下來細細品味
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