滇味廚房

首頁/滇味廚房
關於滇味廚房

只要是政大人,無人不知無人不曉開店10年時間,仍堅持每天親自到市場挑選食材,嚴格掌控餐飲品

只要是政大人,無人不知無人不曉,開店10年時間,仍堅持每天親自到市場挑選食材,嚴格掌控餐飲品質,又因鄰近學區,價格經濟實惠,俗又大碗,靠著客人口耳相傳,名氣逐漸傳開,更有客人從新竹、台中聞風而至,只為一嘗過橋米線的好滋味。
 
木柵店:電話〈02〉2938-4788  地址:台北市文山區指南路二段167號
永吉店:電話〈02〉2766-5027 地址:台北市信義區永吉路30巷178弄2號

滇味廚房圖1
滇味廚房圖2

店長推薦:本店以麵食為主其中有本店特有招牌菜如:

椒麻雞
超多學生和學校教授推薦的「椒麻雞」 ,把去骨的雞腿用醬料醃6個小時才能下鍋油炸,等到外皮炸得金黃酥脆之後,再切成條、淋上秘方醬汁和香菜末、辣椒末。

大薄片
雲南小菜「大薄片」 ,店家選用的是嘴邊肉,先燙熟再切成像紙一樣薄的薄片,加上也是秘方的醬汁和香菜、辣椒、花生粒和芝麻,同樣也是非常適合在炎炎夏日裡,點一盤來吃的開胃小菜。

過橋米線
鎮店招牌「過橋米線」,裡頭的配料超多,有豬肉片、豬肝、金華火腿、蝦子、豆芽菜、韭菜、金針菇、豆皮和蛋,湯頭更是用整隻雞精心熬了七、八個小時而成的,而且考量到現在的年輕妹妹都怕胖、怕油膩,所以店家把傳統厚厚的那層雞油拿掉了,讓大家吃得更健康,美味卻不打折。營養豐富又均衡,常吃過橋米線,會讓你像雲南的姑娘一樣水噹噹喔。
滇味廚房自製的米線口感軟中帶Q、咬勁十足,湯頭清爽不油膩,一口米線、一口雞湯,單純的幸福感油然而生。

#粑粑絲米線#汽鍋雞#永吉#雲南#椒麻雞#貓空#政大#雞湯#過橋米線#廚房#滇味

我要詢價


本表單授權使用台灣黃頁詢價系統

詢價單將寄送至 "滇味廚房"

歷史詢價

時間詢價標題產業/關鍵字
2024/04/07詢價 醬油膏辣椒醬
2024/03/03蜜汁火腿 詢問報價
2024/01/08簡易詢價 食材配送 中式料理/ 餐廳,小吃,菜單
2023/11/29詢價 熟花生粒批量
2023/10/30阿食品有再批發嗎!! 中式料理/ 餐廳,小吃,食品,美味
2023/08/09尋求 涼拌小菜 中式料理/ 食品,小菜
2023/03/31尋求購買雞蛋 中式料理/ 食品
2023/02/24尋求 香蒜醬 異國料理/ 美味
2023/02/03企業合作詢價 中式料理/
2022/12/05尋找牛肉批發 供應商 中式料理/
2022/11/18尋求 100碗碗糕批發報價 中式料理/ 食品
2022/10/03台中 炸甜不辣(天婦羅) 詢價 異國料理/
2022/08/25申請玉米及冷凍貨報價 中式料理/ 食品
2022/07/11林口廚餘收取 中式料理/ 食品
免費註冊
立即成為台灣黃頁 詢價供貨商,多站同步網路詢價單不漏接!
再送你獨立詢價官網!
免費註冊