小家庭如何料理晚餐

小家庭料理晚餐一向是許多主婦的煩惱，人少菜不好買也不方便料理，滷一鍋肉往往要吃上好幾天，吃外食吃久了也不之吃什麼好？又怕營養不均衡，現在讓我來告訴你一則現代版的夫妻的實況：鍾任職勞保局，先生任職中階主管，一個女兒讀國六一個讀國三，去年買房子目前住在新店，以前跟公婆住，晚餐婆婆煮好回家只要洗碗，現在回家還要洗菜備料煮食一頓飯忙下來要40分鐘，最氣人是有時還被嫌煮的難吃，自從宅經濟興起，鍾就常參與團購像滷味/水餃/甜品還有阿社乾麵………家裡則可經常品嚐網路料理不過有時也會踩地雷，有一天走在馬路上看到有人發傳單喊著（宅配晚餐）本想不需要所以沒拿，走了幾步又回頭跟他要了一張傳單，上了捷運仔細端詳，發現現在竟有如此好的服務，將晚餐做好直接送到家中每天不同菜色從2-6人份各種規格都有還可挑日子吃。回家與家人商量後決定嘗試來個晚餐新體驗！隔天打電話訂了一份瓦提健康餐4菜1湯及打滷麵1組（4人份）共570元送到家裡！
回到家從警衛室拿【宅配晚餐】送來的菜色。開始料理囉！
第一步：打開瓦斯將冬瓜銀耳料及高湯加2碗水倒入鍋裡放入瓦斯爐煮滾
第二步：將香彭家豆腐/福菜苦瓜袋口剪一小洞放入微波〈約3分鐘〉倒出擺盤
第三步：將魚香蹄花袋口剪一小洞放入微波〈約3分鐘〉倒出擺盤
第四步：將莧菜放入炒鍋拌炒加熱
完工！（10分鐘煮好了4菜1湯）開飯囉！飯在哪裡？
〈早上洗好放在電鍋，定時5點半開始煮正熱騰騰〉出乎意料擺在餐桌上還蠻像樣的，先生回來看著桌上佳餚，稱讚著真像鹹七（賢妻）！口味很家常、沒有味素，算起來跟吃便當差不多每人約70元，不過感覺真不錯，只是飯後要洗碗，由女兒輪流上場 。（隔天又打了電話訂10天份預付2700元每份省40元）

第二天換吃麵食-大滷麵
第一步：前一天將送來的料理放在冷藏解凍，下班回來先燒一鍋水水滾後將料理 包放入煮約5分鐘撈起（將半顆大白菜切絲）倒入鍋內加8碗水及大白菜煮滾
第二步：將麵條放入滾水煮3分鐘撈起
第三步：將麵條放入鍋內煮滾打2顆蛋花（差不多花10分鐘一大鍋打滷麵上桌）
 熱滾滾全家人吃的呼嚕呼嚕！好過癮！每人約65元真值得！
    這就是宅經濟帶來的新服務，將晚餐料理好，每天配送到府，回家只要加熱即可上桌。經濟好吃又方便。