在食品產業中,常聽到 OEM 與 ODM 兩種代工模式。對於品牌商或創業者來說,理解這兩者的差異,能幫助您在開發新品或拓展市場時,
在食品產業中,常聽到 OEM 與 ODM 兩種代工模式。對於品牌商或創業者來說,理解這兩者的差異,能幫助您在開發新品或拓展市場時,做出更有效率的選擇。本文將深入解析 OEM 與 ODM 的定義、優缺點,並提供選擇指南,協助您找到最合適的代工合作模式。
OEM(Original Equipment Manufacturer,原廠委託製造),指的是由客戶(品牌方)提供完整的配方與產品規格,代工廠依照需求進行生產與包裝。
ODM(Original Design Manufacturer,原廠設計製造),指的是代工廠不僅負責生產,還能提供配方研發、產品設計,協助品牌快速進入市場。
| 項目 | OEM | ODM |
|---|---|---|
| 配方來源 | 客戶提供 | 工廠研發 |
| 彈性程度 | 高(完全自訂) | 中(基於工廠方案調整) |
| 開發時間 | 較長(需研發期) | 較短(可套用現成配方) |
| 成本結構 | 高(研發費用由客戶承擔) | 較低(共享工廠研發成果) |
| 適合對象 | 具備研發團隊、已有配方的品牌 | 新創品牌、試水市場的企業 |
Q1:OEM 是否一定比較貴?
→ 不一定,但 OEM 需自行負擔研發成本,長期來看 ODM 在初期更省錢。
Q2:ODM 的產品會不會很容易「撞款」?
→ ODM 產品可能會被多個品牌採用,但也能依需求微調口味、包裝,仍有差異化空間。
Q3:食品出口應該選 OEM 還是 ODM?
→ 建議優先選擇 具備國際認證的工廠,再依照您的市場定位與研發需求決定 OEM 或 ODM。
選擇 OEM 還是 ODM,沒有絕對標準,重點在於:
富達食品有限公司(Wealthy Foods)擁有 HACCP 與 ISO22000 國際認證,專注於湯底粉包、調理醬料、即食料理包等 OEM/ODM 服務,能協助客戶從配方研發到量產出口,一站式完成。

