鑫建誠食品工業有限公司 起源於祖業從日據時代近80年的傳承 ; 40年前父
鑫建誠食品工業有限公司
起源於祖業從日據時代近80年的傳承 ; 40年前父親從高雄縣搬遷至後山(台東).一直秉持傳統製作 ; 92年間繼承父業,因鑑舊傳統的弊害;於是與原廠人事重新思考定位 ; 工廠進行再造提升改組公司型態 , 並積極參與經濟部中小企業處的課程訓練與活動 ; 得以注入知識經濟之活力和改革創新的動能。
於92年12月成立鑫建誠食品工業有限公司,資本額參百萬餘元整，廠房200餘坪；從事黃豆食品加工業;以生產傳統板豆腐‚豆干‚油豆腐….為主要生產項目.目前是東部豆類食品加工業;唯有一家通過經濟部登錄合格的廠商。台東縣台東市大勇路18號
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