麵條、麵線專業製造

新宏食品發跡於50 年代，其優良麵食文化的技術傳承應追朔於第一代劉岸先生；早期的台灣，鄉下地方多以務農為主，當時劉岸阿公為了一家人的生計，在務農的同時，一邊生產最拿手的傳統手工麵線，在當時的環境下，雙手就是生財工具，阿公秉持著堅忍不拔的精神，以及要做就是做最好的信念，建立起製麵的好口碑；而精湛的製麵技術，在民國50年代的彰化縣火燒庄早已廣為人知，這對當時還是小孩子的現今第二代劉富彰先生來說，看著父親用雙手，揉出了口耳相傳的好口碑，令他感觸深切，也因從小幫忙父親，無論是製麵技術或是堅毅不拔精神，均承襲自劉岸先生，為了讓傳統麵食的好滋味能夠傳承下去，劉富彰先生於民國78年成立「新宏食品股份有限公司」，求其鞏固產品的品質穩定，生產更多元化，改採用室內烘乾，並引進全新自動化包裝機械、自動切麵機等，提升生產技術及效率；結合多年製麵經驗，延續古老的優良配方，再配合現代新式專業生產技術，採用高級原料，並因應市場需求，提供消費者多元選擇；面對飲食習慣改變，本公司也不斷推陳出新，研發多種口味，讓產品除了保有傳統優良風味外，更具有現代新穎口味