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白果(Ginkgo Biloba)
俗稱銀杏子<公孫樹>
含有維生素A.C及多種礦物質.胺基酸及鐵.磷.鈣.卵磷脂.黃酮等多種微量元素
食用方法：
1.熬粥煲湯，及各式料理、甜點，如著名川菜"白果燒雞"
2.直接食用-微波爐2分鐘、水煮5分鐘、烤箱150度約12-15分鐘
保存方式：冷凍儲存
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